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吟醸味噌漬け 寒鰤

10731

597円(税込)

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脂の乗りがほどよい「寒鰤」。じっくり焼き上げたこうばしい香りと、噛むほどに味わえる脂の乗った旨みを是非お楽しみください。

京都丹波で厳選した素材と匠による手造りの技でじっくり熟成させたこだわりの天然醸造味噌を使用しています。独自の工夫で大豆をふっくらと蒸し、味の決め手となる麹については板麹製法により育てられた香り高い米麹をたっぷり使用。天然の木樽でじっくりと熟成させ旨みとまろやかさを最大限に引き出しております。どれひとつ妥協せずに全て手造りで仕上げる吟醸味噌は、生産者の想いが込められたこだわりの逸品です。

※クール便でのお届けのため、送料に別途クール代(税込み220円)が加算されます。
内容量1切
賞味期限出荷日より冷凍で2ヶ月
解凍後 7日

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