丹波黒大豆味噌(1.5kg)

MO6

4,104円(税込)

味噌造り一筋60余年、「現代の名工」にも選ばれた片山秋雄氏が造る無添加、長期熟成の手造り味噌に丹波黒大豆を使用した黒豆味噌です。

黒大豆はポリフェノールが含まれることから、大豆以上に栄養価が高く身体にも良いと言われています。 黒大豆に含まれるアントシアニンは血液をサラサラに、またイソフラボンは美容に効果的だと言われています。 また、黒大豆を使用したことで味にコクと深みが増し、いつもと違ったお味噌を味わいたいという方におススメです。 京都の贅をつくした、丹波黒大豆味噌を是非一度ご賞味ください。

アサリ、シジミなどの魚介類の具に良くあいます。

原材料名米、大豆、天然塩、清酒
内容量1.5kg
賞味期限製造日より1年
塩分約10.0%
【合成保存料】【調味料】等科学的に合成された添加物及び【遺伝子組換え大豆】は一切使用しておりません。

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